Heute stellen wir euch unser Dessert-Bier vor, welches auch bei Zigarrenliebhabern großen Anklang findet.
Für unser Milk-Stout wurden wir heuer mit 89 von 100 Falstaff-Punkten belohnt. Aber woher kommt dieser außergewöhnliche Bierstil eigentlich?
Früher wurde britischen Hafenarbeitern dunkles Bier mit Milch als Ersatz für ein ordentliches Mittagessen ausgegeben.
Die „Black Lady“ ist unsere Hommage an vergangene Zeiten. Wir bedienen uns statt der Milch der Zugabe von Milchzucker und gewährleisten so eine runde, cremige Gaumenfreude mit Schoko-, Kaffee– und Karamellnoten.
Stammwürze 14,7° | Obergärig | 5,5% vol.
